منو
طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ

طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ

شناسه محصول:

MF036

سفارش طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ

طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ یک ترکیب ویژه است که به‌طور خاص برای بهبود طعم و عطر در محصولات گوشتی، به‌ویژه کالباس‌های تهیه شده از مرغ و قارچ، طراحی شده است. طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ می‌تواند شامل ترکیبات طبیعی و شبه‌ طبیعی باشد که به تقویت و تعادل طعم این محصولات کمک می‌کند. استفاده از اولئورزین‌ها در این ترکیب به غنای طعم و عطر آن افزوده و باعث ایجاد پروفایل طعمی عمیق‌تر و متمایزتر می‌شود. در ادامه به ویژگی‌ها و اجزای اصلی طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ پرداخته خواهد شد.

مزایای طعم ‌دهنده کالباس قارچ و مرغ

  1. سهولت مصرف: با ارائه میکس آماده طعم‌ دهنده کالباس قارچ و مرغ، احتمال خطای انسانی در ترکیب صحیح مواد اولیه به حداقل می‌رسد. تولیدکنندگان به راحتی می‌توانند از این محصول استفاده کنند و نیازی به نگرانی در مورد دقت ترکیب مواد ندارند. این امر به کاهش زمان و هزینه‌های تولید نیز کمک می‌کند.
  2. عطر و طعم مطلوب: ترکیب قارچ و مرغ با استفاده از اولئورزین‌ها، عطر و طعم جذابی به کالباس می‌دهد و تجربه طعمی را بهبود می‌بخشد. این عطر و طعم باعث می‌شود که کالباس‌های تهیه شده از این طعم‌دهنده به گزینه‌ای محبوب در میان مصرف‌کنندگان تبدیل شود.
  3. پوشاننده قوی عطر و طعم نامطبوع: این ترکیب به‌خوبی قادر است عطر و طعم‌های نامطبوع را پوشش دهد و محصول نهایی را خوش‌طعم‌تر کند. این ویژگی به‌ویژه در کالباس‌هایی که ممکن است تحت تأثیر مواد اولیه قرار گیرند، حائز اهمیت است و به حفظ جذابیت محصول کمک می‌کند.
  4. عدم تأثیر بر بافت محصول: استفاده از این طعم ‌دهنده‌ها و اولئورزین‌ها، بافت دلپذیر کالباس را حفظ می‌کند. این ویژگی کمک می‌کند تا تجربه مصرف‌کننده از کالباس بهبود یابد و مصرف‌کنندگان به آن علاقمند شوند.
  5. شمارش میکروبی پایین: این محصول به لحاظ میکروبی دارای کیفیت بالایی است و سلامت محصول نهایی را تضمین می‌کند. این امر به تولیدکنندگان اطمینان می‌دهد که محصول نهایی، ایمن و مناسب برای مصرف عمومی است.
  6. کاهش خاکستر کل: استفاده از طعم‌دهنده‌ها و اولئورزین‌ها به جای ادویه‌جات طبیعی، تأثیر قابل توجهی بر کاهش میزان خاکستر کل محصول نهایی خواهد داشت. این امر به بهبود کیفیت محصول کمک می‌کند و آن را به گزینه‌ای مناسب‌تر برای مصرف‌کنندگان تبدیل می‌کند.

 

اجزای اصلی طعم‌ دهنده کالباس قارچ و مرغ

  1. قارچ‌های خشک شده:
    • انواع قارچ: قارچ‌های مختلفی مانند قارچ دکمه‌ای و پورسلی به‌عنوان منابع اصلی طعم و عطر استفاده می‌شوند. این قارچ‌ها می‌توانند طعمی عمیق و متمایز به محصول نهایی اضافه کنند.
    • مزایای تغذیه‌ای: قارچ‌ها علاوه بر طعم‌دهی، دارای خواص مغذی و آنتی‌اکسیدانی هستند که می‌توانند ارزش غذایی محصول را افزایش دهند.
  2. ادویه‌جات:
    • ترکیبات ادویه‌ای: ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، سیر، پیاز و ادویه‌های ملایم دیگر به بهبود طعم و عطر کالباس کمک می‌کنند. این ادویه‌ها با ایجاد حرارت و عمق در طعم، تجربه‌ای دلچسب برای مصرف‌کنندگان ایجاد می‌کنند.
  3. عصاره مرغ:
    • غنای طعمی: عصاره‌های مرغ می‌توانند به غنای طعم و عطر کالباس کمک کرده و آن را برای مصرف‌کنندگان جذاب‌تر کنند. این عصاره‌ها معمولاً از مرغ‌های تازه و با کیفیت تهیه می‌شوند و عطر و طعمی طبیعی و خوشایند به کالباس می‌بخشند.
  4. چاشنی‌های طبیعی:
    • تنظیم طعم: استفاده از چاشنی‌های طبیعی مانند نمک، شکر و انواع گیاهان معطر به تعادل طعم و افزایش جذابیت محصول کمک می‌کند. این چاشنی‌ها به حفظ طراوت و تازگی طعم‌ها کمک می‌کنند.
  5. اولئورزین‌ها:
    • غنای طعمی و پایداری: اولئورزین‌ها به عنوان عصاره‌های غلیظ و طبیعی از قارچ و مرغ، به طعم‌دهنده کالباس اضافه می‌شوند و می‌توانند طعمی عمیق‌تر و ماندگارتر ارائه دهند. این ترکیبات به راحتی در فرآیند تولید ترکیب می‌شوند و تأثیر مثبت بر کیفیت نهایی محصول دارند.

 

کاربرد طعم ‌دهنده ژامبون قارچ و مرغ در صنایع غذایی

طعم‌ دهنده ژامبون قارچ و مرغ کاربردهای متنوعی در صنایع غذایی دارد:

  • کالباس و سوسیس: این طعم‌ دهنده بهبود طعم و عطر انواع کالباس‌ها و سوسیس‌های تهیه شده از مرغ و قارچ را ممکن می‌سازد و به افزایش رضایت مشتریان کمک می‌کند.

غذاهای آماده: استفاده از طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ در غذاهای آماده و کنسروی باعث تقویت طعم و عطر می‌شود و تجربه‌ای لذیذ برای مصرف‌کنندگان به ارمغان می‌آورد.

کریر مورد استفاده در طعم دهنده قارچ و مرغ

برای ایجاد ساختار و نگهداری بهتر طعم‌دهنده، از برخی مواد کریری استفاده می‌شود:

  • مالتودکسترین: به عنوان کریری که حلالیت را افزایش می‌دهد و طعم خنثی را حفظ می‌کند. این ماده به راحتی در آب حل می‌شود و به طعم نهایی لطمه‌ای نمی‌زند.
  • آرد گندم: اگر هدف افزایش بافت و پروتئین باشد، آرد گندم گزینه مناسبی است. این ماده به بهبود بافت و افزودن پروتئین به محصول کمک می‌کند.

دوز مصرف طعم ‌دهنده کالباس قارچ و مرغ

دوز مصرف طعم ‌دهنده‌ کالباس قارچ و مرغ به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله نوع محصول نهایی، روش تولید و سلیقه مصرف‌کنندگان. راهنمایی‌هایی عمومی برای دوز مصرف وجود دارد:

  1. میزان استاندارد:
    • معمولاً میزان مصرف طعم‌ دهنده‌ کالباس قارچ و مرغ بین 600-800 گرم در 100 کیلوگرم محصول است. این مقدار ممکن است بسته به نوع طعم‌دهنده و شدت طعم مورد نظر متفاوت باشد.
  2. نوع طعم‌دهنده:
    • میزان دقیق دوز مصرف همچنین به نوع طعم‌دهنده بستگی دارد. برخی از طعم‌ دهنده‌ها ممکن است قوی‌تر باشند و نیاز به مقدار کمتری داشته باشند. برای مثال:
      • اولئورزین‌ها: معمولاً دوز کمتری نیاز دارند
      • ادویه‌های خشک: ممکن است نیاز به دوز بیشتری داشته باشند.
  1. آزمایش و تنظیم:
    • بهتر است تولیدکنندگان دوز مصرف را در مراحل آزمایشی بررسی کنند تا به بهترین نتیجه برسند. انجام آزمایشات طعم و عطر به تولیدکنندگان این امکان را می‌دهد که دوز مناسبی را پیدا کنند که به خواسته‌های مشتریان پاسخ دهد.

بسته بندی طعم دهنده قارچ و مرغ

محصول ما در بسته‌بندی‌های فویل آلومینیومی به وزن 5 کیلوگرم ارائه می‌شود. این بسته‌بندی‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که به حفظ کیفیت و عطر و طعم محصول کمک کنند. همچنین، بسته‌بندی‌های مختلف به سفارش موجود است تا نیازهای متنوع مشتریان را پوشش دهد. این تنوع در بسته‌بندی، امکان انتخاب مناسب‌ترین گزینه برای تولیدکنندگان را فراهم می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا محصولات خود را بهتر معرفی کنند.

شرایط نگهداری طعم دهنده قارچ و مرغ

برای حفظ کیفیت و عطر و طعم محصول، نگهداری صحیح از اهمیت بالایی برخوردار است. توصیه می‌شود طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ در محیطی خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. دمای مناسب برای نگهداری این محصول باید کمتر از 30 درجه سانتی‌گراد باشد و رطوبت نسبی مناسب برای نگهداری آن بین 30 تا 35 درصد است. همچنین پس از هر بار استفاده، درب آن باید به‌خوبی بسته شود تا از ورود رطوبت و هوای اضافی جلوگیری شود.

 

طعم‌ دهنده ژامبوت قارچ و مرغ با ترکیب عطر و طعم‌های دلپذیر و استفاده از اولئورزین‌ها، به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا محصولاتی با کیفیت و جذاب تولید کنند. این ترکیب می‌تواند به افزایش رضایت مشتریان و تنوع در محصولات غذایی کمک کند. با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات با طعم و عطر طبیعی، استفاده از این طعم‌دهنده می‌تواند به مزیت رقابتی برای تولیدکنندگان تبدیل شود.

در نهایت، توجه به جزئیات مانند دوز مصرف، نوع بسته‌بندی و شرایط نگهداری، می‌تواند به بهبود کیفیت نهایی و افزایش رضایت مشتریان کمک کند. این مهم به تولیدکنندگان اجازه می‌دهد که در بازار رقابتی مواد غذایی، موقعیت بهتری پیدا کنند.

 

قیمت طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ در شرکت پانه عرفان

متناسب با حجم سفارش، کیفیت محصول و نوسانات بازار تعیین می‌شود. برای دریافت دقیق‌ترین قیمت، توصیه می‌شود با کارشناسان فروش این شرکت تماس گرفته و یا از طریق وبسایت رسمی آن‌ها درخواست خود را ثبت نمایید. معمولاً شرکت‌هایی مانند پانه عرفان برای سفارشات عمده تخفیف‌های ویژه‌ای در نظر می‌گیرند. همچنین، کیفیت طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ، که به عواملی همچون نوع محصول، روش فرآوری و کشور مبدا بستگی دارد، نیز می‌تواند بر قیمت آن تاثیرگذار باشد.

عوامل موثر بر قیمت طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ در پانه عرفان:

  • حجم سفارش 
  • کیفیت محصول

نکاتی که هنگام خرید طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ از پانه عرفان باید به آن‌ها توجه کنید:

  • شرایط نگهداری
  • شرایط ارسال
  • ضمانت کیفیت

برای دریافت اطلاعات دقیق‌تر و به روز، می‌توانید با کارشناسان فروش شرکت پانه عرفان تماس بگیرید.

امتیاز کاربران به:

طعم دهنده ژامبون قارچ و مرغ (0نفر)
کیفیت طعم
0
ارزش خرید به نسبت قیمت
0
عطر و تازگی
0
سهولت استفاده
0
دیدگاه خود را در باره این کالا بیان کنید برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از این فروشگاه خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد. افزودن دیدگاه
نظرات کاربران

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

محصولات مرتبط

دهنده پودری رنچ شرکت صنایع غذایی پانه عرفان https://paneherfan.com طعم دهنده پودری رنچ
طعم دهنده پودری رنچ

تماس بگیرید

طعم دهنده سوسیس آلمانی با میخک
طعم دهنده سوسیس آلمانی با میخک

تماس بگیرید

طعم دهنده سیر
طعم دهنده سیر
طعم دهنده زیره
طعم دهنده زیره
طعم دهنده فلفل قرمز
طعم دهنده فلفل قرمز

تماس بگیرید

طعم دهنده گشنیز
طعم دهنده گشنیز
طعم دهنده زنجبیل
طعم دهنده زنجبیل

تماس بگیرید

طعم دهنده پاپریکا
طعم دهنده پاپریکا

تماس بگیرید

فیلتر بر اساس شهر محصول
شرکت صنایع غذایی پانه عرفان
فیلتر بر اساس شهر محصول
تماس با ما
شما این محصولات را انتخاب کرده اید0
empty-cart

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

جهت مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر مراجعه نمایید.
شرکت صنایع غذایی پانه عرفان