این محصول یک ترکیب بینظیر از طعمدهندههای طبیعی و شبهطبیعی است که بهطور خاص برای استفاده در کالباس خشک طراحی شده است. پروفایل طعمی شامل سیر، دارچین و فلفل سیاه، طعمی لذیذ و متعادل را به محصول نهایی میبخشد. این طعمدهندهها بهگونهای انتخاب شدهاند که به بهترین نحو با خصوصیات کالباس خشک هماهنگ شوند و باعث افزایش کیفیت و جذابیت طعم آن گردند. بهعلاوه، استفاده از اولئورزینها (عصارههای غلیظ و طبیعی) در این ترکیب، به غنای طعم و عطر کالباس کمک میکند و در نهایت محصولی خوشطعمتر و دلپذیرتر تولید میشود.
در تولید طعمدهنده کالباس خشک، اولئورزینها نقش کلیدی دارند. این عصارههای غلیظ از ادویهها و گیاهان، شامل:
کریرها یا حاملها در تولید طعمدهندههای گوشتی نقش بسیار مهمی ایفا میکنند. انتخاب کریر مناسب میتواند تأثیر مستقیمی بر روی طعم، بافت و پایداری نهایی محصول داشته باشد.
دوز مصرف طعمدهندههای کالباس خشک به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله نوع محصول نهایی، روش تولید، و سلیقه مصرفکنندگان. با این حال، معمولاً راهنماییهایی عمومی برای دوز مصرف وجود دارد که میتواند به تولیدکنندگان کمک کند تا بهترین نتیجه را از استفاده از این طعمدهندهها به دست آورند.
میزان مصرف طعمدهندههای کالباس خشک معمولاً بین ۲ تا ۴ درصد از وزن کل ترکیبات کالباس قرار میگیرد. این مقدار ممکن است بسته به نوع طعمدهنده و شدت طعم مورد نظر متفاوت باشد. برای مثال:
میزان دقیق دوز مصرف همچنین به نوع طعمدهنده بستگی دارد. برخی از طعمدهندهها ممکن است قویتر باشند و نیاز به مقدار کمتری داشته باشند. به عنوان مثال:
بهتر است تولیدکنندگان دوز مصرف را در مراحل آزمایشی بررسی کنند تا به بهترین نتیجه برسند. انجام آزمایشات طعم و عطر به تولیدکنندگان این امکان را میدهد که دوز مناسبی را پیدا کنند که به خواستههای مشتریان پاسخ دهد.
تولیدکنندگان باید به ویژگیهای خاص محصولی که تولید میکنند نیز توجه داشته باشند. برای مثال، کالباسهای خشک با ویژگیهای خاص مانند کالباس دودی یا کالباسهای با ادویههای خاص ممکن است به دوز متفاوتی از طعمدهنده نیاز داشته باشند.
محصول ما در بستهبندیهای فویل آلومینیومی به وزن 5 کیلوگرم ارائه میشود. این بستهبندیها بهگونهای طراحی شدهاند که به حفظ کیفیت و عطر و طعم محصول کمک کنند. همچنین، بستهبندیهای مختلف به سفارش موجود است، تا نیازهای متنوع مشتریان را پوشش دهد. این تنوع در بستهبندی، امکان انتخاب مناسبترین گزینه برای تولیدکنندگان را فراهم میکند و به آنها کمک میکند تا محصولات خود را بهتر معرفی کنند.
شرایط نگهداری
برای حفظ کیفیت و عطر و طعم محصول، نگهداری صحیح از اهمیت بالایی برخوردار است. توصیه میشود این طعمدهنده در محیطی خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. دمای مناسب برای نگهداری این محصول باید کمتر از 30 درجه سانتیگراد باشد و رطوبت نسبی مناسب برای نگهداری آن بین 30 تا 35 درصد است. همچنین پس از هر بار استفاده، درب آن باید بهخوبی بسته شود تا از ورود رطوبت و هوای اضافی جلوگیری شود.
این محصول، با ویژگیها و مزایای منحصربهفرد خود، به تولیدکنندگان کالباس خشک کمک میکند تا محصولاتی با طعم و عطر بینظیر و کیفیت بالا تولید کنند. استفاده از اولئورزینها و طعمدهندههای طبیعی، این امکان را به تولیدکنندگان میدهد که به نیازهای مصرفکنندگان پاسخ دهند و تجربهای دلپذیر را برای آنها فراهم سازند. با توجه به شرایط نگهداری مناسب و بستهبندیهای متنوع، این محصول یک انتخاب عالی برای هر تولیدکنندهای است که به دنبال ارتقاء کیفیت محصولات خود میباشد.
قیمت طعم دهنده کالباس خشک در شرکت پانه عرفان
متناسب با حجم سفارش، کیفیت محصول و نوسانات بازار تعیین میشود. برای دریافت دقیقترین قیمت، توصیه میشود با کارشناسان فروش این شرکت تماس گرفته و یا از طریق وبسایت رسمی آنها درخواست خود را ثبت نمایید. معمولاً شرکتهایی مانند پانه عرفان برای سفارشات عمده تخفیفهای ویژهای در نظر میگیرند. همچنین، کیفیت طعم دهنده کالباس خشک، که به عواملی همچون نوع محصول، روش فرآوری و کشور مبدا بستگی دارد، نیز میتواند بر قیمت آن تاثیرگذار باشد.
برای دریافت اطلاعات دقیقتر و به روز، میتوانید با کارشناسان فروش شرکت پانه عرفان تماس بگیرید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.
با ورود و یا ثبت نام در سایت شما شرایط و قوانین استفاده از سرویس های سایت و قوانین حریم خصوصی آن را میپذیرید.
امتیاز کاربران به:
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.